Müller, Marianne <br/><br/>
El gran libro de la guarnición / 
Marianne Müller, Erik Pratsch, Hubert Krieg ; [tradución: Giorgina Casttelà] 
 - Barcelona :  Elfos,  1995 
 - 159 p. :  il. col. ;  30 cm 
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Tradução de: Mit lust und liebe garnieren und verzieren. 
<br/><br/> É um guia abrangente sobre acompanhamentos culinários, apresentando uma ampla variedade de receitas para complementar pratos principais de diferentes tradições gastronômicas.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>8488990138 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Guarnições