TY  - BOOK
AU  - Barbara,Danusia
AU  - Pagano, Sérgio,
TI  - Satyricon: o mar à mesa 
SN  - 8587864327
PY  - 2003///
CY  - Rio de Janeiro
PB  - SENAC Rio
KW  - Satyricon (Restaurante)
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária mediterrânea
KW  - Culinária
KW  - Peixes
KW  - Frutos do mar
KW  - Receitas
N1  - Texto em português e inglês
N2  - Apresenta a experiência gastronômica do restaurante Satyricon, renomado por sua excelência em frutos do mar. Com textos de Danusia Barbara e fotografias de Sergio Pagano, o livro explora a riqueza dos ingredientes marinhos, trazendo receitas sofisticadas e técnicas de preparo que destacam a frescura e qualidade dos produtos
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