TY - BOOK AU - Barbara,Danusia AU - Pagano, Sérgio, TI - Tomate T2 - (Aromas e sabores da Boa Lembrança) SN - 8587864068 PY - 2001/// CY - Rio de Janeiro PB - SENAC Rio, Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança KW - Gastronomia KW - Culinária KW - Tomate KW - Receitas N1 - Inclui índice. Texto em português e inglês N2 - Explora a versatilidade do tomate na gastronomia, abordando sua importância culinária e nutricional. Danusia Barbara apresenta receitas variadas que destacam o sabor e a versatilidade desse ingrediente essencial em diferentes cozinhas ao redor do mundo ER -