Barbara, Danusia,  1948-2015 <br/><br/>
Tomate / 
texto, Danusia Barbara ; fotos, Sérgio Pagano 
 - Rio de Janeiro :  SENAC Rio ;  Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança,  2001 
 - 147 p. :  il. col. ;  26 cm 
 - (Aromas e sabores da Boa Lembrança) .
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Texto em português e inglês. 
<br/><br/> Explora a versatilidade do tomate na gastronomia, abordando sua importância culinária e nutricional. Danusia Barbara apresenta receitas variadas que destacam o sabor e a versatilidade desse ingrediente essencial em diferentes cozinhas ao redor do mundo. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8587864068 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Tomate<br/>Receitas