TY - BOOK AU - Barbara,Danusia AU - Pagano, Sérgio, TI - Os restaurantes da Boa Lembrança PY - 1995/// CY - Rio de Janeiro PB - Salamandra KW - Gastronomia KW - Restaurantes KW - Brasil KW - Culinária brasileira N1 - Contém dedicatória. (ex.2) N2 - Apresenta a história e os pratos emblemáticos dos restaurantes associados à Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, uma iniciativa gastronômica brasileira que valoriza a culinária de qualidade e a tradição regional. ER -