TY  - BOOK
AU  - McNair,James K.
AU  - Brabant,Patricia
TI  - James McNair's potato cookbook
SN  - 087701650X
PY  - 1989///
CY  - San Francisco
PB  - Chronicle Books
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Hortaliças
KW  - Batatas
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Apresenta uma variedade de receitas criativas e deliciosas usando batatas como ingrediente principal. James McNair explora diferentes tipos de batatas e suas aplicações culinárias, oferecendo desde pratos clássicos até preparações inovadoras
ER  -