TY  - BOOK
AU  - Ingram,Christine
TI  - The vegetable encyclopedia and cookbook: over 100 recipes that make the most of fresh vegetables 
SN  - 1840384727
PY  - 1996///
CY  - New York
PB  - Hermes House
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Enciclopédias
KW  - Vegetais
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Combina um guia detalhado sobre vegetais com um livro de receitas, oferecendo mais de 100 sugestões culinárias para aproveitar ao máximo os ingredientes frescos. Christine Ingram apresenta uma enciclopédia ilustrada com informações sobre diferentes tipos de vegetais, suas características, valores nutricionais e formas de preparo.
ER  -