TY  - BOOK
AU  - Busso, Mario
AU  - Vish,Carlos
TI  - O chocolate: tentações & prazeres 
SN  - 9728819277
PY  - 2005///
CY  - Lisboa
PB  - Lisma
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Sobremesas e doces
KW  - Chocolate
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Explora o universo do chocolate, abordando sua história, processos de produção e diferentes tipos. Além de apresentar curiosidades sobre essa iguaria apreciada mundialmente, o livro traz receitas variadas, desde sobremesas clássicas até criações inovadoras
ER  -