Fasano, Rogério <br/><br/>
O restaurante Fasano e a cozinha italiana de Luciano Boseggia / 
textos de Rogerio Fasano e Mino Carta ; fotos de Romulo Fialdini 
 - 2. ed. 
 - São Paulo :  DBA Artes Graficas ;  Melhoramentos,  1996 
 - 139 p. :  principalmente il. col. ;  28 cm 
<br/><br/> Apresenta a trajetória do renomado restaurante Fasano, um dos mais prestigiados estabelecimentos de gastronomia italiana no Brasil, e a contribuição do chef Luciano Boseggia para sua consagração. O livro reúne histórias, curiosidades e receitas emblemáticas, destacando a excelência da culinária italiana adaptada ao paladar brasileiro.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>8572340343 850602501X 
<br/><br/><label>Subjects--Personal Names: </label><br/>Boseggia, Luciano, 1948- 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Restaurante Fasano
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária italiana