TY  - BOOK
ED  - SENAC.
TI  - Sabores & cores das Minas Gerais: a culinária mineira no Hotel Senac Grogotó 
SN  - 8585746847
PY  - 1998///
CY  - Rio deJaneiro
PB  - SENAC
KW  - Hotel Senac Grogotó (Barbacena, Minas Gerais, Brazil)
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária brasileira
KW  - Minas Gerais
KW  - Receitas
N2  - Apresenta a riqueza e a tradição da culinária mineira, destacando receitas clássicas e contemporâneas servidas no Hotel Senac Grogotó. O livro explora os sabores característicos de Minas Gerais, incluindo pratos como o feijão tropeiro, o frango com quiabo, o pão de queijo e os famosos doces caseiros.
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