TY  - BOOK
AU  - Rocha,Delfina
TI  - Sabores e saberes do Ceará =: Flavors and Tastes of Ceará 
SN  - 8589744019
PY  - 2003///
CY  - Fortaleza
PB  - DM Rocha
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária brasileira
KW  - Ceará
KW  - Obras ilustradas
KW  - Usos e costumes
KW  - Receitas
N1  - Material acondicionado em caixa.
Texto em português e inglês; Inclui bibliografia
N2  - Oferece um mergulho na rica gastronomia do estado do Ceará, destacando a combinação única de sabores e tradições que caracterizam a culinária local. Delfina Rocha explora receitas típicas do Ceará, oferecendo uma verdadeira celebração dos ingredientes e preparos que fazem parte da identidade cultural cearense.
ER  -