Rocha, Delfina <br/><br/>
Sabores e saberes do Ceará =  Flavors and Tastes of Ceará / 
 Flavors and Tastes of Ceará. 
Delfina Rocha 
 - Fortaleza :  DM Rocha,  2003 
 - 168 p. :  il. col. ;  30 cm 
<br/><br/> Material acondicionado em caixa.<br/>Texto em português e inglês. 
<br/><br/>Inclui bibliografia. 
<br/><br/> Oferece um mergulho na rica gastronomia do estado do Ceará, destacando a combinação única de sabores e tradições que caracterizam a culinária local. Delfina Rocha explora receitas típicas do Ceará, oferecendo uma verdadeira celebração dos ingredientes e preparos que fazem parte da identidade cultural cearense.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>8589744019 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária brasileira--Obras ilustradas--Ceará<br/>Usos e costumes--Ceará<br/>Receitas