Pequeno livro de comida chinesa :  receitas : a introdução perfeita a uma das mais antigas e respeitadas tradições culinárias do mundo / 
tradução de Raquel Zampil 
 - Rio de Janeiro :  Ediouro,  1995 
 - 45 p. :  il. ;  17 cm 
<br/><br/> Tradução de: The little book of chinese recipes. 
<br/><br/> Apresenta um panorama da culinária chinesa, destacando seus ingredientes essenciais, técnicas tradicionais e pratos clássicos. Com receitas autênticas e adaptadas para o cotidiano, a obra explora desde entradas e sopas até pratos principais e acompanhamentos típicos, como arroz frito, rolinho primavera e frango ao molho agridoce. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8500129492 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária chinesa<br/>Receitas