Scicolone, Michele <br/><br/>
Savoring Italy :  recipes and reflections on Italian cooking / 
At head of title:  Williams-Sonoma 
recipes and text, Michele Scicolone ; general editor, Chuck Williams ; recipe photography, Noel Barnhurst ; scenic photography, Steven Rothfeld 
 - Alexandria, Va. :  Time-Life Books,  c1999 
 - 256 p. :  il. col., mapa col. ;  34 cm 
 - (The Savoring series) .
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Oferece uma viagem culinária pela Itália, apresentando receitas autênticas que refletem a riqueza e a diversidade da gastronomia italiana. Michele Scicolone combina tradição e história, explorando os ingredientes, técnicas e influências regionais que moldaram a culinária do país.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>0737020202 
<br/><br/><label>LCCN: </label>99013546  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária italiana<br/>Receitas