TY  - BOOK
AU  - Fréson,Robert
AU  - Arrowsmith,Alexandra
AU  - Field,Carol
AU  - Costa,Marilyn
TI  - Savoring Italy
SN  - 0060169001
PY  - 1992///
CY  - New York, NY
PB  - HarperCollins Publishers, Callaway Editions
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária italiana
KW  - Receitas
KW  - Itália
KW  - Usos e costumes
N1  - Inclui índice
N2  - Celebra a diversidade da culinária italiana, apresentando receitas tradicionais de diversas regiões do país, desde a Toscana até a Sicília. Com fotografias vibrantes de Robert Freson, a obra captura não apenas os pratos, mas também a atmosfera e os cenários que fazem da gastronomia italiana um patrimônio cultural
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