TY - BOOK AU - Righter,Evie AU - Downard,Georgia TI - The best of Italy: a cookbook SN - 0002550857 PY - 1992/// CY - [San Francisco, CA] PB - Collins Publishers San Francisco KW - Gastronomia KW - Culinária italiana KW - Receitas N1 - Inclui índice N2 - Celebra a riqueza da culinária italiana por meio de receitas autênticas e tradicionais, apresentando pratos emblemáticos das diversas regiões do país. Com uma abordagem acessível, a obra destaca ingredientes frescos, técnicas clássicas e a simplicidade característica da gastronomia italiana. ER -