Righter, Evie <br/><br/>
The best of Italy :  a cookbook / 
Evie Righter ; recipes by Georgia Downard 
 - [San Francisco, CA] :  Collins Publishers San Francisco,  c1992 
 - 96 p. :  il. col. ;  18 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Celebra a riqueza da culinária italiana por meio de receitas autênticas e tradicionais, apresentando pratos emblemáticos das diversas regiões do país. Com uma abordagem acessível, a obra destaca ingredientes frescos, técnicas clássicas e a simplicidade característica da gastronomia italiana.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>0002550857 
<br/><br/><label>LCCN: </label>91045252  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária italiana<br/>Receitas