TY - BOOK AU - Borrel,Anne AU - Senderens,Alain AU - Naudin, Jean-Bernard AU - Borges,Ana Luíza AU - Py,Fernando AU - D'Egmont,Maria Cecília TI - À mesa com Proust SN - 8528101274 PY - 1996///?] CY - Rio de Janeiro PB - Salamandra KW - Proust, Marcel, KW - Gastronomia KW - Culinária francesa KW - Paris (França) KW - Usos e costumes KW - Séc. XIX N1 - Tradução de: Proust la cuisine retrouvée; Inclui bibliografia e índice; Inclui índice N2 - É uma imersão na gastronomia da Belle Époque, recriando as experiências culinárias descritas na obra de Marcel Proust. O livro combina trechos de Em busca do tempo perdido com receitas inspiradas nos pratos apreciados pelo escritor e seus personagens. ER -