TY  - BOOK
AU  - Barbara,Danusia
AU  - Landau,Alexander
TI  - Le Saint Honoré: receitas originais 
SN  - 8587864807
PY  - 2005///
CY  - Rio de Janeiro
PB  - SENAC Rio
KW  - Le Saint Honoré (Restaurante)
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária francesa
KW  - Receitas
N1  - Contém dedicatória (ex.1)
Texto em português e inglês; Conteúdo parcial: Receitas Le Méridien Copacabana / Dominique OUdin - Clássicos da cozinha francesa / Paul Bocuse e Laurent Suaudeau
N2  - Apresenta uma seleção refinada de receitas inspiradas na tradição da confeitaria francesa. A obra destaca a sofisticação e o requinte dos doces clássicos, com instruções detalhadas para a preparação de sobremesas icônicas, incluindo o famoso bolo Saint Honoré
ER  -