Barbara, Danusia,  1948-2015 <br/><br/>
Le Saint Honoré :  receitas originais / 
texto de Danusia Barbara ; fotos de Alexander Landau 
 - Rio de Janeiro :  SENAC Rio,  2005 
 - 173 p. :  il. (algumas col.) ;  26 cm 
<br/><br/> Contém dedicatória (ex.1)<br/>Texto em português e inglês. 
<br/><br/>Conteúdo parcial: Receitas Le Méridien Copacabana / Dominique OUdin - Clássicos da cozinha francesa / Paul Bocuse e Laurent Suaudeau. 
<br/><br/> Apresenta uma seleção refinada de receitas inspiradas na tradição da confeitaria francesa. A obra destaca a sofisticação e o requinte dos doces clássicos, com instruções detalhadas para a preparação de sobremesas icônicas, incluindo o famoso bolo Saint Honoré. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8587864807 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Le Saint Honoré (Restaurante)
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária francesa<br/>Receitas