Batali, Mario <br/><br/>
The Babbo cookbook / 
Mario Batali ; photographs by Christopher Hirscheimer 
 - New York :  Clarkson Potter,  c2002 
 - 335 p. :  il. col. ;  27 cm  + 2 folhetos 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Apresenta uma coleção de receitas autênticas e sofisticadas, inspiradas pela culinária italiana, criadas pelo renomado chef Mario Batali. Batali, que comanda o restaurante Babbo em Nova Iorque, compartilha pratos exclusivos que combinam tradições italianas com um toque moderno. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0609607758 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2001055469 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Babbo Ristorante e Enoteca
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária italiana<br/>Receitas