TY  - BOOK
AU  - Carli,Francesco
AU  - Duarte,Bete
AU  - Monteiro,Rogerio A.de Rego
AU  - Pagano, Sérgio,
TI  - A cozinha de Francesco Carli no restaurante Cipriani do Copacabana Palace
SN  - 8572342435
PY  - 2001///
CY  - São Paulo
PB  - DBA
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária italiana
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Apresenta a refinada gastronomia do chef Francesco Carli, que comandou o renomado restaurante Cipriani, localizado no icônico hotel Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.
ER  -