TY  - BOOK
AU  - Sheasby,Anne
TI  - Fat-free italian: healthy ways with a favorite cuisine 
SN  - 0760748535
PY  - 2003///
CY  - New York
PB  - Barnes & Noble
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária italiana
KW  - Alimentos dietéticos
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice
N2  - Apresenta uma abordagem saudável para a culinária italiana, destacando receitas com baixo teor de gordura sem comprometer o sabor. Com a colaboração da editora Anne Sheasby, a obra oferece alternativas equilibradas para pratos clássicos, utilizando ingredientes frescos e técnicas que reduzem o uso de gorduras saturadas.
ER  -