Luongo, Pino <br/><br/>
A Tuscan in the kitchen :  recipes and tales from my home / 
by Pino Luongo with Barbara Raives, Angela Hederman 
 - New York :  C.N. Potter,  c1988. 
 - 240 p. :  il. ;  25 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> É um livro que combina receitas autênticas da culinária toscana com histórias pessoais do autor sobre sua vida e experiências gastronômicas. Luongo compartilha pratos tradicionais da região da Toscana, valorizando ingredientes frescos e técnicas simples que refletem a essência da cozinha italiana.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>0517569167 
<br/><br/><label>LCCN: </label>88004062  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária italiana--Estilo toscano<br/>Receitas
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/> Toscana (Itália) --Cultura