Galvão, Saul,  1942-2009 <br/><br/>
Tintos e brancos / 
Saul Galvão 
 - 3. ed. 
 - São Paulo :  Editora Ática,  1997 
 - 333 p. :  il. col. ;  25 cm  + 1 guia do consumidor (85 p.) 
<br/><br/> Acompanhado de: Guia do consumidor (85 p.)<br/>Inclui índice. 
<br/><br/>  Trata-se de um guia prático sobre vinhos, abordando suas características, estilos e harmonizações. A obra apresenta sugestões acessíveis para a escolha e degustação de vinhos tintos e brancos, auxiliando tanto iniciantes quanto apreciadores experientes. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8508065396 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Vinho e vinificação--Degustação<br/>Vinho--Degustação