TY  - BOOK
AU  - Sheraton,Mimi
AU  - Sheffer,Nelly
TI  - Food markets of the world
SN  - 0810911841
PY  - 1997///
CY  - New York
PB  - Harry N. Abrams
KW  - Gastronomia
KW  - Cultura
KW  - Alimentos
KW  - Agricultura
KW  - Culinária internacional
N1  - Inclui bibliografia
N2  - Apresenta uma viagem fascinante pelos mercados de alimentos mais emblemáticos do mundo. A obra explora a diversidade cultural e gastronômica encontrada nesses espaços vibrantes, destacando ingredientes, tradições culinárias e a interação entre comerciantes e consumidores
ER  -