TY - BOOK AU - Simon,Joanna AU - Quirino, Anna AU - Tranjan, Tiago TI - Vinho e comida: um guia básico e contemporâneo das melhores combinações de vinho e comida SN - 8571649693 PY - 2000/// CY - São Paulo PB - Companhia das Letras KW - Gastronomia KW - Vinho KW - Guias KW - Degustação KW - Vinho e vinificação N1 - Tradução de: Wine with food; Inclui índice N2 - Apresenta princípios práticos para harmonizar vinhos com diversos pratos. A obra explora sabores, texturas e estilos de vinho, oferecendo sugestões acessíveis e contemporâneas para diferentes ocasiões ER -