TY - BOOK AU - Capalbo,Carla AU - Heywood,Amanda TI - O melhor da cozinha italiana: mais de 200 receitas autênticas de todas as partes da Itália, ilustradas em todas as etapas SN - 8573903791 PY - 1995/// CY - Erechim, RS PB - Edelbra KW - Gastronomia KW - Culinária italiana KW - Receitas N1 - Inclui índice N2 - Apresenta mais de 200 receitas tradicionais da culinária italiana, cobrindo diversas regiões do país. Com foco na autenticidade, a obra inclui desde massas e risotos até sobremesas clássicas, explorando ingredientes típicos e técnicas tradicionais. ER -