TY  - BOOK
AU  - Adrià,Ferran
AU  - Alegre, Lluís 
TI  - El Bulli, el sabor del mediterrani
SN  - 847596415X
PY  - 1993///
CY  - Barcelona
PB  - Editorial Empúries
KW  - El Bulli (Restaurante)
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária espanhola
KW  - Culinária mediterrânea
KW  - Receitas
N1  - Contém dedicatória.
Inclui índice
N2  - Apresenta a essência da culinária mediterrânea reinterpretada pelo renomado chef espanhol. A obra explora técnicas inovadoras e pratos criativos desenvolvidos no icônico restaurante El Bulli, destacando o uso de ingredientes frescos e a influência da gastronomia mediterrânea.
ER  -