Pantanal :  sinfonia de sabores e cores / 
SENAC. Departamento Nacional 
 - Rio de Janeiro :  SENAC,  2003 
 - 150 p. :  il. (algumas col.) ;  26 cm 
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Texto em português com tradução em inglês. 
<br/><br/> Explora a rica gastronomia da região pantaneira, oferecendo uma visão única sobre os ingredientes típicos e os sabores que caracterizam a culinária do Pantanal. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8574581372 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária brasileira--Pantanal Mato-grossense (MT e MS) <br/>Receitas