TY  - BOOK
AU  - Spieler,Marlena
AU  - Pastorello, Cecília
TI  - Churrascos e grelhados
SN  - 8520404677
PY  - 1997///
CY  - São Paulo
PB  - Manole
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária
KW  - Churrascos e grelhados
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice.
Tradução de: The classic barbecue and grill cookbook
N2  - É uma obra que celebra a arte do churrasco e dos grelhados, trazendo uma coleção de receitas e dicas para dominar o fogo e preparar pratos deliciosos. A autora oferece instruções claras sobre os tipos de carne, peixe e vegetais que podem ser grelhados, além de técnicas e truques para garantir o ponto perfeito.
ER  -