Elliot, Rose,  1945- <br/><br/>
A autêntica cozinha vegetariana / 
Rose Elliot ; [tradução de Barbara Theoto Lambert] 
 - São Paulo :  Manole,  1995 
 - 160 p. :  il. col. ;  30 cm 
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Tradução de: The classic vegetarian cookbook. 
<br/><br/> Oferece um extenso repertório de receitas criativas e equilibradas para uma alimentação sem carne. A obra combina pratos clássicos e contemporâneos, destacando ingredientes naturais e técnicas de preparo acessíveis. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8520401821  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária vegetariana<br/>Receitas