The essential vegetarian cookbook 

 - Vancouver :  Whitecap Books,  1998 
 - 304 p. :  il. col. ;  28 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> É um guia para a culinária vegetariana, trazendo uma variedade de receitas nutritivas e saborosas. A obra apresenta pratos que vão desde entradas leves até refeições completas, com ênfase no uso de ingredientes frescos e naturais.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>155110752X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária vegetariana<br/>Receitas