TY - BOOK AU - Praxedes,Malluh AU - Fiuza,Fernando TI - Chico Mineiro: 10 anos de casos e comidas PY - 1994/// CY - [Belo Horizonte?] PB - Kaiser Chopp KW - Gastronomia KW - Culinária brasileira KW - Minas Gerais KW - Receitas N2 - Celebra a trajetória de uma década do restaurante Chico Mineiro, destacando sua culinária autêntica e suas histórias marcantes. O livro apresenta receitas emblemáticas do estabelecimento, acompanhadas de relatos sobre sua origem, influência cultural e impacto na gastronomia mineira ER -