Praxedes, Malluh

Chico Mineiro : 10 anos de casos e comidas / Malluh Praxedes ; foto e ilustração de Fernando Fiuza - [Belo Horizonte?] : Kaiser Chopp, 1994 - 90 p. : il. ; 21 cm

Celebra a trajetória de uma década do restaurante Chico Mineiro, destacando sua culinária autêntica e suas histórias marcantes. O livro apresenta receitas emblemáticas do estabelecimento, acompanhadas de relatos sobre sua origem, influência cultural e impacto na gastronomia mineira.


Gastronomia
Culinária brasileira--Minas Gerais
Receitas