Widmer, Peter <br/><br/>
Culinary excursions through Switzerland / 
Peter Widmer 
 - Künzelsau :  Sigloch Edition,  1988 
 - 213 p. :  il. col. ;  26 cm 
 - (Kulinarische Streifzüge) .
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Oferece uma jornada gastronômica pela Suíça, explorando pratos típicos e técnicas culinárias locais. A obra combina receitas tradicionais com histórias culturais, proporcionando uma experiência única da culinária suíça e suas influências. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária suíça<br/>Receitas