Linguanotto Neto, Nelusko,  1958- <br/><br/>
Dicionário gastronômico :  pimentas com sua receitas / 
Nelusko Linguanotto Neto 
 - São Paulo :  Boccato Editores,  2004 
 - 164 p. :  il. col. ;  27 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Apresenta uma ampla variedade de pimentas, explorando suas origens, características e usos culinários.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>858898105X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Pimentas<br/>Receitas