TY  - BOOK
AU  - Chaves,Guta
AU  - Freixa,Dolores
TI  - Larousse da cozinha brasileira: raízes culturais da nossa terra 
SN  - 9788576352532
PY  - 2007///
CY  - São Paulo
PB  - Larousse
KW  - Gastronomia
KW  - Brasil
KW  - História
KW  - Culinária brasileira
N1  - Inclui bibliografia e índice
N2  - Explora a diversidade da gastronomia brasileira, apresentando receitas, ingredientes típicos e influências culturais que moldaram a culinária do país
ER  -