TY - BOOK AU - MacMillan,Norma AU - Heywood,Amanda AU - Siessere,Sonia TI - A arte da cozinha criativa SN - 8506023025 PY - 1996/// CY - São Paulo PB - Companhia Melhoramentos KW - Gastronomia KW - Culinária KW - Variedades KW - Receitas N1 - Inclui índice. Tradução de: The cook's kitchen bible N2 - Apresenta, passo a passo, todas as técnicas básicas para cozinhar, com mais de 200 receitas e variações para os pratos ER -