A Bíblia do cozinheiro / 
editado por Lorraine Turner 
 - Lisboa :  Parragon Books,  2006 
 - 320 p. :  il. col. ;  28 cm 
<br/><br/> Inclui índice. 
<br/><br/> Um guia completo de técnicas culinárias, apresentando instruções detalhadas para o preparo de diversos pratos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>1405482214 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Variedades<br/>Receitas