Enciclopédia de doces e sobremesas : bebidas e delícias de forno e fogão / [editores Domingos Alzugaray, Cátia Alzugaray] - São Paulo : Editora Três, 1985 - 56 p. : il. col. ; 29 cm - (Receitas do dia-a-dia) .

Inclui índice.

Apresenta uma ampla variedade de receitas de doces e sobremesas, desde clássicos da confeitaria até criações inovadoras.


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