TY  - BOOK
AU  - Hazan,Giuliano
AU  - Marques,Maria de Fátima Siqueira de Madureira
TI  - A autêntica cozinha italiana
SN  - 852040197X
PY  - 1994///
CY  - São Paulo
PB  - Manole
KW  - Gastronomia
KW  - Culinária italiana
KW  - Culinária
KW  - Massas
KW  - Receitas
N1  - Inclui índice.
Tradução de: The classic pasta cookbook
N2  - Apresenta receitas tradicionais da culinária italiana, destacando ingredientes frescos e técnicas autênticas
ER  -