Norman, Cecilia <br/><br/>
O livro dos churrascos & grelhados / 
 O livro dos churrascos e grelhados. 
Cecilia Norman ; fotografia por Paul Grater ; [tradução de Elaine Valentini de Oliveira Lima Pinho] 
 - São Paulo :  Manole,  1992 
 - 120 p. :  il. col. ;  29 cm 
 - (Os livros do gourmet) .
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Tradução de: The book of grilling & barbecues. 
<br/><br/> Apresenta uma variedade de receitas para churrascos e grelhados, explorando diferentes tipos de carnes, marinadas, acompanhamentos e técnicas para realçar os sabores. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8520400833 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária--Carnes<br/>Culinária--Churrascos e grelhados<br/>Receitas