Vinhos /
Sérgio de Paula Santos
- São Paulo : T. A. Queiroz, 1984
- 260 p. ; 22 cm
Inclui índice.
Obra introdutória sobre o universo dos vinhos, abordando sua história, tipos, processos de produção, técnicas de degustação e orientações para escolha e consumo. O autor apresenta informações acessíveis ao leitor iniciante, bem como curiosidades e detalhes sobre regiões produtoras. Serve como guia prático para quem deseja compreender melhor a bebida e aprimorar sua apreciação.
Bebidas alcoólicas Vinho--História Vinho e vinificação