Sopas / [tradução de Sofia Marujo] - [S.l.] : H. F. Ullmann, 2000 - 64 p. : il. col. ; 24 cm - (Le Cordon Bleu : receitas caseiras) .

Inclui índice.
Tradução de: Soups.

Apresenta uma seleção de sopas, desde as mais simples até as mais sofisticadas, inspiradas em diversas tradições culinárias.

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