01451nam a22003374a 4500 000501283 BR-RjBN 20251127113552.0 251127s19920000bspa 001 0 por u 8520400892 Br por Nolita Português Budgen, June 168 [The book of hors d'ouevres] O livro de entradas & petiscos / June Budgen ; fotografia Per Ericson ; [tradução de Elaine Valentini de Oliveira Lima Pinho] [O livro de entradas e petiscos] São Paulo : Manole, 1997 128 p. : il. col. ; 29 cm (Cozinha criativa) Inclui índice. Tradução de: The book of hors d'ouevres. Reúne uma variedade de receitas de entradas e petiscos inspiradas em diferentes tradições culinárias. Apresenta preparações rápidas e elaboradas, com orientações claras, ingredientes acessíveis e sugestões de apresentação. Inclui fotografias coloridas que auxiliam na visualização dos pratos e no aprimoramento das técnicas culinárias. Gastronomia 7 Culinária internacional 11 Culinária Aperitivos 744 Receitas 12 Ericson, Per 149 Fotografia Pinho, Elaine Valentini de Oliveira Lima 217 Tradução ddc BK 0 Livro 1018 1018 0 0 ddc 0 0 NFIC CPL CPL 2025-11-27 0 L123 L123 2025-11-27 11:15:00 2025-11-27 BK