La vecchia cucina
a cozinha italiana renovada
Arno, Sérgio
1960-
creator
text
São Paulo
Keila & Rosenfeld
1991
monographic
eng
Por
tug
uês
131 p. : il. ; 21 cm
Apresenta uma abordagem moderna à tradicional culinária italiana. O livro combina receitas clássicas com técnicas contemporâneas, oferecendo pratos refinados e acessíveis para o dia a dia ou ocasiões especiais.
Sergio Arno
Inclui índice.
Gastronomia
Culinária italiana
Receitas
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