Willan, Anne <br/><br/>
Saladas / 
Anne Willan ; tradução Raquel Zampil 
 - Rio de Janeiro :  Ediouro,  1997 
 - 72 p. :  il. col. ;  18 cm 
 - (101 dicas essenciais) .
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Tradução de: 101 essential tips: making salads. 
<br/><br/> Guia prático sobre a preparação de saladas variadas, com orientações sobre técnicas básicas, seleção de ingredientes, combinações de sabores e sugestões de molhos. Apresenta receitas ilustradas e dicas essenciais para compor saladas simples ou elaboradas no cotidiano. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8500003766 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Alimentos dietéticos<br/>Culinária--Saladas<br/>Receitas