Fisher, M. F. K.  1908-1992 <br/><br/>
Um alfabeto para gourmets / 
MFK Fisher ; tradução: Celso Nogueira 
 - São Paulo :  Companhia das Letras,  1996 
 - 260 p. ;  19 cm 
<br/><br/> Inclui índice.<br/>Tradução de: An alphabet for gourmets. 
<br/><br/> Coletânea de ensaios culinários organizada alfabeticamente, nos quais M. F. K. Fisher combina memórias pessoais, reflexões sensoriais e observações culturais sobre comida. A autora explora ingredientes, pratos, hábitos gastronômicos e experiências de vida, compondo uma obra literária que une gastronomia e narrativa autobiográfica. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8571645671 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia--Miscelânea<br/>Culinária