Iannuzzi, Joseph <br/><br/>
Receitas da cozinha da máfia / 
Joseph "Joe Dogs" Iannuzzi ; tradução de Lia Chiaverini 
 - São Paulo :  Marco Zero,  1995 
 - 159 p. :  il. ;  21 cm 
<br/><br/> Obra encadernada em espiral.<br/>Tradução de: The Mafia cookbook. 
<br/><br/> É uma combinação única de receitas italianas autênticas e memórias do submundo do crime organizado. Joseph "Joe Dogs" Iannuzzi, ex-associado da família criminosa Gambino e informante do FBI, compartilha pratos tradicionais como camarão scampi, vitela marsala e bife à florentina, entrelaçados com histórias de sua vida na máfia. O livro oferece uma perspectiva culinária e histórica sobre a cultura mafiosa.​ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8527901927 
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia<br/>Culinária internacional<br/>Culinária italiana<br/>Receitas